麻辣腌豆角
麻辣腌豆角是快乐厨娘心姐分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“麻辣腌豆角”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣腌豆角。
菜式简介
豆角是夏季最受人们欢迎的菜菜,新菜刚上市,心姐也像亲们那样狂吃了好一阵子,可什么菜菜吃多了也会厌,加上珠海夏天非常炎热,热的时候一点胃口都没有,就想着吃点腌制的开胃菜菜,这段时间心姐腌制了好多不同口味的菜菜,腌豆角当然也少不了啦!
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 长豆角300克
- 蒜头15克
- 麻椒3克
- 生姜10克
- 泡椒15克
- 泰椒3个
- 辅助料
- 精盐30克
- 白糖15克
- 白酒15克