原味、红丝绒戚风蛋糕
原味、红丝绒戚风蛋糕是い?荒唐_◥分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“原味、红丝绒戚风蛋糕”制作过程分24个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的原味、红丝绒戚风蛋糕。
菜式简介
戚风蛋糕是蛋糕界最健康的蛋糕了!孩子老人吃特别健康。我经常做给孩子们吃。她们也爱吃!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋6个
- 低筋粉120克
- 糖粉70克
- 牛奶70克
- 玉米油70克
- 辅助料
- 柠檬汁两滴
- 红曲米粉8克
原味、红丝绒戚风蛋糕的做法步骤
原味、红丝绒戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
夏天做要把鸡蛋提前2·3个小时放冰箱保鲜室保鲜。这样后面蛋白糊稳定性高一些。 翻拌的动作就平时炒菜那样。力度要轻。喜欢更加柔软的蛋糕可以把低筋粉减20克!
菜谱标签:烘焙