黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是紫雏菊分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“黑森林蛋糕”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑森林蛋糕。
菜式简介
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国著名甜点,在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉90克
- 辅助料
- 鸡蛋5个
- 可可粉10克
- 德芙黑巧克力150克
- 樱桃35颗
- 淡奶油一盒
- 调味料
- 细砂糖20克(加入蛋黄)
- 色拉油65ML
- 水65ML
- 糖粉20克