甜薯面包
甜薯面包是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜薯面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
甜薯不知道大家听说过没,反正我没来广东之前是没看过这东西,我姐还说是“山药蛋”,我百度了一下竟然说甜薯就是番薯,其实完全是两种不同的东西,口感比番薯细腻,纤维没番薯多,这边的人一般用这个煮熟了剥皮吃,还有的用来烧烤,当然还有人用来煲汤喝,我也突发奇想,做成面包吃,实践证明味道也是很不错的哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:200克 | 发酵粉:1小勺 |
辅助料用量 | |
黄油:30克 | 鸡蛋:20克 |
牛奶:100克 | 甜薯:250克 |
炼奶:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:4克 | 白糖:20克 |
甜薯面包的做法步骤
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