自制韩式年糕
自制韩式年糕是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“自制韩式年糕”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制韩式年糕。
菜式简介
热衷于韩剧的人,肯定也一定喜欢韩食。我个人感觉里面最诱惑的就是炒年糕了。火红的色,甜辣的味道,没有几个女孩子不喜欢。
制作韩式年糕,最主要的是用到粘米粉,配料是少许的糯米粉或者玉米淀粉。加入糯米粉或玉米淀粉的口感各有不同。糯米粉软糯Q弹,玉米淀粉的相对于来说更筋道,这个你可以自已根据自已的口味选择。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉50克
- 粘米粉250克
- 辅助料
- 韩国辣酱2大勺
- 虾4只
- 白菜40克
- 即食海苔3片
- 熟芝麻适量