水果戚风蛋糕
水果戚风蛋糕是BM540364296_OaaqXJ分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“水果戚风蛋糕”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水果戚风蛋糕。
菜式简介
一款非常简单的蛋糕制作方法、
戚风蛋糕属海绵蛋糕类型，质地非常轻，
用菜油 鸡蛋、盐、糖、面粉、发粉为基本材料。
由于菜油不像牛油（传统蛋粉糕都是用牛油的）
那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，
来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。
这个蛋糕 原味吃就是，原味戚风蛋糕。加上水果后就是、水果戚风蛋糕了。哈哈哈，，，
一个蛋糕两个名哦……
喜欢吃原味的可以切了直接吃就好，
我就加了水果上去，吃了味道有原味+水果了！
有加上奶油就更完美了、我忘了买，所以没加
就直接放上水果的。这样也挺好吃的哦……
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 鸡蛋5个
- 辅助料
- 调和油60克
- 牛奶60克柠檬
- 柠檬几滴
- 泡打粉2克
- 盐1克
- 细砂糖80克