彩色玫瑰花煎饺
彩色玫瑰花煎饺是忧郁土豆分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“彩色玫瑰花煎饺”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩色玫瑰花煎饺。
菜式简介
玫瑰花煎饺是一款高颜值的面点，之前已经有好多菜谱介绍过做法啦，我用了些蔬菜汁把面调了下颜色，让玫瑰花看起来更逼真更漂亮。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉600克
- 肉馅200克
- 大白菜半棵
- 胡萝卜一根
- 紫甘兰半棵
- 红曲粉2克
- 大葱一根
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 姜粉适量
- 蚝油适量
- 五香粉适量
- 香油适量
彩色玫瑰花煎饺的做法步骤
彩色玫瑰花煎饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、我这个600克面粉的量差不多能包12朵玫瑰花，正常饭量的三个人够吃了，因为一朵玫瑰花相当于四个普通水饺。
2、红曲粉不要放太多，我之前也说过了，它氧化的时间越长颜色就越深，所以刚刚揉完的面团是淡粉色的就可以，等到饧完包好再煎熟颜色就变红了，千万不要加多，多了会有淡淡的苦味。
相关食材：玫瑰花