香葱火腿排包
香葱火腿排包是老方小雨分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香葱火腿排包”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香葱火腿排包。
菜式简介
香葱、火腿和沙拉酱的组合,绝对称的上是“最佳拍档”,无论在中餐还是西餐中运用的都很多;而我们家小伙子小时候从来不吃辛辣味食物,如葱姜、洋葱、韭菜等,做菜时我也是将葱姜尽量榨汁或是切的大大的,上桌前取出扔掉;让他吃葱姜不见姜;随着长大成人,特别是4年的大学生活,或多或少地改变了他原有一些口味,现在也已基本啥都吃了;所以我也就经常做些香葱火腿等咸口的面包做早餐,那小子自然也很满意了~~~
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 食盐4克
- 酵母6克
- 黄油44克
- 白糖60克
- 鸡蛋106克
- 牛奶170克
- 椰浆188克
- 低筋面粉140克
- 高筋面粉420克
- 辅助料
- 全蛋液少许
- 香葱碎适量
- 美式火腿3片
香葱火腿排包的做法步骤
香葱火腿排包做法技巧/窍门/补充说明:
1、面粉品牌不同吸水量不一样,配方的水量可先预留些看情况添加至合适
2、揉面及面团发酵,家庭制作很难达到面团需要的最佳环境,所以当我们营 造好合适条件后,我是只看状态不看时间了
3、烘烤温度和时间也是视自家烤箱情况而定,没有统一标准
4、此配方总量我共做了二款不同造型面包,请喜欢的亲注意呢
答配菜谱:香葱与火腿的做法