香酱饼
香酱饼是?不爱吃糖的糖糖糖?分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香酱饼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酱饼。
菜式简介
街头到处都是的小吃、自己在家做的酱饼 口感和外面买的肯定有差 但是一样是超级美味……酱料可以按个人口味和喜好来调配 本人的只供参考
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 白芝麻适量
- 面粉适量
- 小葱适量
- 辅助料
- 老抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
香酱饼的做法步骤
香酱饼做法技巧/窍门/补充说明:
1 面团里可以加少许糖一起揉面 醒发后面团会更柔软
2 酱料里可以放豆瓣酱、海鲜酱、黄豆酱、甜辣酱、花生酱:芝麻酱、五香粉、孜然粉、胡椒粉之类的……随意 但是一定要加一点老抽 比较上色~颜色会好看一些
3 锅里油多一点的话 饼煎得会更好看 也更软