北非蛋
北非蛋是土豆丝卷饼分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“北非蛋”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的北非蛋。
菜式简介
非常好吃受欢迎的网红款Brunch。
北非蛋原来是中东地区的特色早餐，后来成为了很多brunch早午餐厅的网红。做好和锅一起直接端上桌就可以开吃。
我是装在餐盘里，也是很简单的事。
这款早餐味美营养丰富，很适合减脂期间吃。鸡蛋的优质蛋白，蔬菜的维生素和膳食纤维。原版上最后是要撒上一些坚果的，我没有放坚果，而是放了芝士片，芝士的香让味道更美。同时我搭配了含有坚果的无糖欧包，既吃得饱，又可以保持整个上午的充沛精力。
一起来做吧
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 芝士片2片
- 洋葱1个
- 鸡蛋2个
- 彩椒1个
- 西红柿1个
- 辅助料
- 香菜2棵
- 盐1小勺
- 胡椒粉半小勺