腊味杂蔬焖饭
腊味杂蔬焖饭是可可＆Coco分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“腊味杂蔬焖饭”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊味杂蔬焖饭。
菜式简介
大部份80后一样，漂泊在外，蜗居城市的出租房，
无高极的厨具，简单备置了：电饭锅、电磁炉、烧水壶什么的。
但是这一些都不影响一日三餐的制作与及丰富。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 腊肠一条
- 土豆100克
- 洋葱50克
- 佛手瓜100克
- 胡萝卜50克
- 大米50克
腊味杂蔬焖饭的做法步骤
腊味杂蔬焖饭做法技巧/窍门/补充说明：
胡萝卜相对其它的蔬菜，难炒熟一些，所以提前一分钟前放入炒一下，再倒其它菜一起炒。
在倒入菜与饭一起焖的时候，一定要断电，利用锅中的温度就可以把菜焖熟，这样不但环保，也避免粘锅。