紫薯苦瓜圈
紫薯苦瓜圈是elenalin分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“紫薯苦瓜圈”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯苦瓜圈。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 紫薯适量
- 苦瓜1根
- 辅助料
- 蜂蜜适量
紫薯苦瓜圈的做法步骤
紫薯苦瓜圈做法技巧/窍门/补充说明：
1、焯水后苦瓜放到凉水里冰一下，会保持苦瓜的绿色和脆的口感。
2、紫薯里放些蜂蜜是为了增加紫薯的粘稠度，也会增加些甜度。
3、在紫薯放凉后再淋入蜂蜜，这样不会破坏蜂蜜的营养。
答配菜谱：紫薯与苦瓜的做法