青瓜魔芋丝
青瓜魔芋丝是旦夕夕分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“青瓜魔芋丝”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青瓜魔芋丝。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 魔芋丝适量
- 黄瓜适量
- 辅助料
- 植物油适量
- 干红辣椒适量
- 朝天椒适量
- 辣椒粉适量
- 花椒适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 大蒜适量
- 糖适量
- 盐适量
青瓜魔芋丝的做法步骤
青瓜魔芋丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、魔芋丝下开水里后即可捞起，注意不要煮过火，使其失去脆嫩的口感
2、炝好的花椒油趁热倒进辣椒粉上，这样颜色会很红亮
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