止咳神器——蒸橙子
止咳神器——蒸橙子是萌城美食分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“止咳神器——蒸橙子”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的止咳神器——蒸橙子。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 橙子3个
- 辅助料
- 食盐适量
止咳神器——蒸橙子的做法步骤
止咳神器——蒸橙子做法技巧/窍门/补充说明：
盐蒸橙子的贴心提示：
1·因为橙子是和皮一块蒸，因此一定要彻底将橙子皮清洗干净，而且蒸出的汤汁也要喝掉，这样才够营养，药效才高。
2·一定要注意，不要放入太多的盐，一丁点即可，否则会特别苦，影响口感。
3·大家一定要先区分是热咳还是寒咳，蒸橙子只适用于因为肺燥引发的热咳，，对于寒咳还是建议吃橘子，蒸后的橙皮里面会分解出那可汀、橙皮油，能够起到化痰润肺的功效。如果是热咳则会出现痰发黄，粘稠，咽喉红肿疼痛、口干舌燥嘴巴发苦等情况；而如果是寒咳则会出现怕冷，痰白，喉咙没有痛，但会有有氧，嘴巴没有干苦。
4·橙子具有理气润肺、止咳化痰的功效，因为橙子是凉性食物，因此适宜热咳的人。
相关食材：橙子