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迷你葫芦鸡

做菜达人@简约随悦
迷你葫芦鸡是简约随悦分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“迷你葫芦鸡”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的迷你葫芦鸡。
迷你葫芦鸡

菜式简介
  口味类似北方熟食店的“小肚”,卤制好放在冰箱,在用餐时拿出来切片就可当一道美味的凉菜

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
鸡脖子500克
猪板油10克
辅助料
郫县豆瓣酱10克
味级鲜50克
蚝油3克
绵白糖10克
红曲粉1克
老抽3克
香叶1克
丁香1克
桂皮1克
八角3克
花椒2克
适量

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