迷你葫芦鸡
迷你葫芦鸡是简约随悦分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“迷你葫芦鸡”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的迷你葫芦鸡。
菜式简介
口味类似北方熟食店的“小肚”,卤制好放在冰箱,在用餐时拿出来切片就可当一道美味的凉菜
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡脖子500克
- 猪板油10克
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱10克
- 味级鲜50克
- 蚝油3克
- 绵白糖10克
- 红曲粉1克
- 老抽3克
- 香叶1克
- 丁香1克
- 桂皮1克
- 八角3克
- 花椒2克
- 盐适量