西瓜皮泥猛鱼汤
西瓜皮泥猛鱼汤是草莓分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“西瓜皮泥猛鱼汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西瓜皮泥猛鱼汤。
菜式简介
泥猛鱼买了活的超级新鲜,说这么新鲜的鱼不煮碗汤就浪费了,所以就拿来煮汤喝了,但是忘记买冬瓜了,发现家里有西瓜皮,就想西瓜皮应该跟冬瓜差不多味道吧~就用西瓜皮替代了~还不错也还很鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西瓜皮两块
- 泥猛鱼三条
- 辅助料
- 瘦肉少许
- 调味料
- 姜片4片
- 盐1茶匙
西瓜皮泥猛鱼汤的做法步骤
西瓜皮泥猛鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:
这鱼很新鲜不需要再放其他调料都特别鲜美,放的东西多了反而不好喝,记得不要放味精了,那样会破坏了鱼本身的鲜美的~