番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面是小羊小小分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“番茄鸡蛋面”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄鸡蛋面。
菜式简介
今天这碗面条有点曲折,细心的朋友可能已经发现烹饪过程,小羊先用了炒锅然后用的汤锅,可不是因为小羊喜欢折腾,一碗面也要如此大费周章,而是煮到一半,煤气烧完了,没办法只能转战汤锅。还好煤气完的还很是时候,小羊刚刚把该爆香的都爆香了,该炒的也炒了,虽然中途来了一个大转折,不过味道还是“刚刚”地。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大白菜两片
- 青尖椒两个
- 土鸡蛋两个
- 番茄一个
- 面条一小把
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 香油适量