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香菇鸡蛋打卤面

做菜达人@天雨建建ゞ
香菇鸡蛋打卤面是天雨建建ゞ分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香菇鸡蛋打卤面”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇鸡蛋打卤面。
香菇鸡蛋打卤面

菜式简介
  不爱吃肉的可以看看,鸡蛋也可以做出美味的打卤面,这是一个人的量!人多那就×N

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
鸡蛋2个
香菇3个
木耳少许
黄瓜一根
香菜适量
油麦菜1颗
辅助料
六月豆瓣酱适量
生抽1匙
香醋1匙
少许

香菇鸡蛋打卤面的做法步骤

香菇鸡蛋打卤面做法技巧/窍门/补充说明:

打卤的时候不要放太多盐,依个人口味调节,煮面时面条不要太熟,要不然没口劲儿,过下冷水也行,不至于粘连!

相关食材:鸡蛋香菇

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