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香椿拌面

做菜达人@花儿萝卜
香椿拌面是花儿萝卜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“香椿拌面”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香椿拌面。
香椿拌面

菜式简介
  春天,各种嫩芽菜中,属香椿尤为讨喜。香气浓郁,脆嫩爽口。传统的做法,多是凉拌豆腐、摊个鸡蛋,其实用一小把嫩香椿做碗喷香的香椿卤,用来拌面,味道特别赞。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
香椿1小把
鸡蛋1个
香葱少许
葱末适量
红辣椒2个
樱桃萝卜适量
花椒1小把
姜末适量
辅助料
挂面200克
生抽1大勺
适量

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