香椿拌面
香椿拌面是【花儿萝卜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天，各种嫩芽菜中，属香椿尤为讨喜。香气浓郁，脆嫩爽口。传统的做法，多是凉拌豆腐、摊个鸡蛋，其实用一小把嫩香椿做碗喷香的香椿卤，用来拌面，味道特别赞。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香椿：1小把 | 鸡蛋：1个 |
| 香葱：少许 | 葱末：适量 |
| 红辣椒：2个 | 樱桃萝卜：适量 |
| 花椒：1小把 | 姜末：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 挂面：200克 | 生抽：1大勺 |
| 盐：适量 | -- |
香椿拌面的做法步骤
相关食材：香椿