香椿拌面
香椿拌面是花儿萝卜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“香椿拌面”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香椿拌面。
菜式简介
春天,各种嫩芽菜中,属香椿尤为讨喜。香气浓郁,脆嫩爽口。传统的做法,多是凉拌豆腐、摊个鸡蛋,其实用一小把嫩香椿做碗喷香的香椿卤,用来拌面,味道特别赞。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 香椿1小把
- 鸡蛋1个
- 香葱少许
- 葱末适量
- 红辣椒2个
- 樱桃萝卜适量
- 花椒1小把
- 姜末适量
- 辅助料
- 挂面200克
- 生抽1大勺
- 盐适量