自制手擀面条
自制手擀面条是小样_qplZnleX分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“自制手擀面条”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制手擀面条。
菜式简介
不爱吃挂面,却钟爱手擀面,放在嘴里软软的,有嚼劲的感觉,但是卖的面条又怕有胶,有防腐剂什么的,所以自己做的更放心,我选用的是豪康颗粒粉,这款面粉比较适合我这种新手,因为不粘手,和面好和,并且这款营养比较高,有嚼劲但比较脆,适合我这种懒人,也比较合适老人和孩子……
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豪康颗粒粉250克
- 鸡蛋2个
- 水适量
- 辅助料
- 盐少量
自制手擀面条的做法步骤
自制手擀面条做法技巧/窍门/补充说明:
和面加水的时候不要一次性全部加入,少量的加,如果喜欢吃哪种特别有嚼劲的,可以用豪康的水饺粉,那款煮出来的特别有嚼劲,煮面的时候,可以适量在水里加入盐等其他调味品
相关食材:面条