腊肠炒豆角
腊肠炒豆角是黄豆豆的一家分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“腊肠炒豆角”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肠炒豆角。
菜式简介
平时经常发早餐,很多朋友都非常羡慕,天天吃得很丰盛和健康,非常好奇午餐和晚餐都吃些什么?是不是更加丰盛呢?
事实正好相反,从营养学的角度来讲,三餐中最重要的一顿是早餐,一直以来我也非常关注家人的健康,所以在早餐的制作时间上和食材搭配上都会多花些心思,午餐基本上都是在外面解决,不需要考虑太多,与早餐相比晚餐显得不是很重要,需要少食和清淡,平时制作时也都是以快手菜为主,一般一荤一素,经常是两个素菜,考虑到小朋友长身体阶段长时间吃素会造成营养不均衡,偶儿会搭配少许肉类食物做一个荤菜,一顿晚餐大约半小时时间就能全部搞定。
今天这道菜就是某天晚餐的菜品之一,从准备食材到菜品出锅花了不到10分钟的时间。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 腊香1根
- 豆角300克
- 辅助料
- 蒜3个
- 食用油少许
- 盐适量
腊肠炒豆角的做法步骤
腊肠炒豆角做法技巧/窍门/补充说明:
1、豆角焯水时,滴入几滴食用油和少许盐,出锅后立即用冷水冲洗可以让豆角的颜色更新鲜
2、腊肠是腌制食物,盐味较重,炒的过程中可以加少许盐或者不加盐
答配菜谱:腊肠与豆角的做法