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南瓜糯米饼

做菜达人@楠楠的美味生活
南瓜糯米饼是楠楠的美味生活分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“南瓜糯米饼”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜糯米饼。
南瓜糯米饼

菜式简介
  听说,美国为怀念先民移民艰辛及庆祝一年一度的丰收,制定了一个感恩节,那时家家户户都要吃南瓜饼。
  在中国,南瓜饼没有西方如此的纪念习俗,也没有汤圆那样的重要地位,然而很多人对它的喜爱也不逊于汤圆。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度高级
主材料
南瓜1/4个
糯米粉和南瓜泥1:1
红豆沙适量
辅助料
面包糠适量

南瓜糯米饼的做法步骤

南瓜糯米饼做法技巧/窍门/补充说明:

炸的时候油温低会浸油,炸完一股生油味儿,所以要油温高一些,炸制过程中火就可以,大火面包糠就糊了!
时间自己掌握,面包糠变成金黄酥脆就可以捞出来淋油。

菜谱标签:家常菜小吃
相关食材:南瓜糯米

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