法棍面包

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法棍面包是jixinyu88分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“法棍面包”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的法棍面包。

菜式简介
　　法棍面包操作真的很简单，但是发酵的时间有些长，需要耐心。有什么不明白的可以给我留言。

耗时/难易度: 口味原味; 工艺烤; 耗时数小时; 难度普通

主材料: 发酵面团100克; 高筋面粉300克; 盐9克; 水适量

辅助料: 鲜活酵母6克; 糖适量

法棍面包的做法步骤

法棍面包做法技巧/窍门/补充说明：

欧式面包经常用到发酵面团，它能使面包更加柔软，更加容易发酵出膜，但是做发酵面团的过程确实简单却又花费时间的，下次单独领出来做个教程，没有发酵面团的朋友不需要担心，换成等量面粉就好了，对最后的成品没有太大影响。水的比例我就不详细写了，因为面粉吸水量的不同和季节变化，所需水量都是不一样的，大家在做面包的时候水分次慢慢加比较保险

菜谱标签：烘焙

相关食材：面包

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