小兔子酸奶面包
小兔子酸奶面包是雅雅杨小厨分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“小兔子酸奶面包”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小兔子酸奶面包。
菜式简介
软萌小兔子一样采用一次发酵,完全不会逊色于二次发酵的面包,做此方子前请先仔细看看过程,以免做的过程手忙脚乱的哦
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 酸奶95克
- 鸡蛋1个
- 水55克
- 白砂糖25克
- 酵母粉3克
- 盐2克
- 黄油15克
- 辅助料
- 红豆沙适量
小兔子酸奶面包的做法步骤
小兔子酸奶面包做法技巧/窍门/补充说明:
面粉的吸水量不同,方子里的水预留10—15克出来了,适当的进行调整,(此温度仅供参考,请按自家烤箱温度进行调整)
答配菜谱:酸奶与面包的做法