紫薯小蛋糕

菜式简介
　　厨师机打发鸡蛋，尤其是打发全蛋，真的是好省力，鸡蛋和糖一起放入盆里，开启厨师机，等着蛋液打发就行了，解放双手，该干啥干啥啦。今天用ACA厨师机打发了全蛋，加了些紫薯粉，做成了小蛋糕，然后用山药紫薯泥做了小花朵在蛋糕上，这样不仅仅是让这款小蛋糕的颜值增高些，营养价值也大大提升了，感觉吃蛋糕尤其是裱花蛋糕不健康的，可以放心大胆的吃这款蛋糕了，因为就是原味的紫薯和山药泥裱花，连糖都没有加哦。也不要担心没有加糖会不好吃，食材的原味也是很不错的哩。还有就是这款蛋糕没有加黄油和植物油，而是用来奶油奶酪来代替油脂，奶香味还是满浓郁的。