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早餐三明治卷

菜谱编号:277-476
早餐三明治卷是【s姐_絮】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早餐三明治卷”。
早餐三明治卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三明治是家庭最常见的早餐之一,方便快手,营养健康。准备几片吐司片,搭配各种馅料,可以直接吃,也可以煎着或者烤着吃,用上一点点小心思,便可以迎接美好的每一天。

今天这款加了热狗的三明治卷,是专为无肉不欢的儿子做的,有东菱热旋风面包机和东菱烤立方电烤箱,早餐就是这样简单而有滋味。

早餐三明治卷主厨:s姐_絮

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土司片:3片肉肠:3根
甜玉米:20克柠檬薄荷叶:适量
辅助料用量
黑胡椒粉:适量马苏里拉芝士:10克

早餐三明治卷的做法步骤

  • 第十三步:放入东菱烤立方,上管155度下管140度,烤10分钟左右,儿子说要吃脆脆的,所以我烤了15分钟,土司片入口很香脆。
  • 第八步:切掉顶部的边,使之变成正方形状。
  • 第七步:取出隔天晚上制作好的面包,切出均匀的三片。
  • 第五步:第二天早上,便可以开始制作三明治卷了,先准备好材料:肉肠三根、甜玉米20克、柠檬薄荷叶几片、马苏里拉芝士10克。
  • 第一步:提前用东菱1352面包机做一个一键标准面包,也可以隔天晚上预约做哦。一键面包制作很方便,将以下材料按顺序全部放入面包机内:水150克、奶粉15克、全蛋液50克、盐2克、细砂糖45克、高筋面包粉300克、酵母4·5克、黄油30克。
  • 第十二步:将吐司片的对角折起,并用牙签固定住。
  • 第六步:甜玉米焯水后沥干水份,柠檬薄荷叶洗净擦干,剁碎后加入黑胡椒粉和玉米粒拌匀。。
  • 第十一步:最后再将剩余的柠檬甜玉米和马苏里拉芝士铺上。
  • 第九步:先在土司片中间放上一部分柠檬甜玉米和马苏里拉芝士。
  • 第十步:放上肉肠。
  • 第二步:我用的是甜味面包菜单,制作时间为2个小时22分钟,如果使用标准面包菜单,时间为2小时。
  • 第十四步:美腻诱人的热狗三明治卷出炉,赶紧趁热享用吧。
  • 第四步:如果是提前做好的面包,面包制作完毕要及时取出,放凉后用袋子密封保存即可。
  • 第三步:制作完毕,面包机会发出提醒声。
  • 早餐三明治卷做法技巧/窍门/补充说明:

    1、甜玉米我买的冷冻的,焯水后要沥干水份,不然烤的过程会出水哦。
    2、不同的烤箱,其设置温度及烘烤时间都有差异,食谱中温度及时间仅供参考。

    菜谱标签:烘焙早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的早餐三明治卷。

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