尖椒肉片
尖椒肉片是厨娘宋宋分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“尖椒肉片”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的尖椒肉片。
菜式简介
适合爱吃辣的童鞋,是米饭的好搭档!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 精肉100克
- 尖椒100克
- 辅助料
- 盐四分之一茶匙
- 鸡粉四分之一茶匙
- 老抽少许
- 生抽一茶匙
- 料酒半茶匙
- 姜六片
- 蒜瓣五瓣
- 生粉少许
- 花椒六粒
- 胡椒粉少许
- 食用油适量