生巧克力
生巧克力是柚子小吃货分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“生巧克力”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的生巧克力。
菜式简介
喜欢巧克力的麻麻不妨试试今天的它～做法简单让人尖叫的巧克力！生巧克力！“新鲜的巧克力”的意思，浓郁软糯的口感，入口即化，让人有一种强烈的满足感。跟以往吃的硬巧克力完全不一样。不菲的价格依然挡不住大家对他的热情，自己在家10分钟就可以做出好吃的生巧哦！麻麻们，不要光顾着宝宝，自己对自己也好一点~~
如果可以做出像XX巧克力专门店那样的巧克力该多好～现在让你实现这种想法，加入了水饴，长时间也不会变硬，入口即化的超级口感，请一定用品质好的巧克力试试！
- 耗时/难易度
- 口味苦味
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黑巧克力300克(65%)
- 辅助料
- 水饴15克（或蜂蜜）
- 淡奶油180克
- 无盐黄油25克
- 可可粉适量
生巧克力的做法步骤
生巧克力做法技巧/窍门/补充说明：
1 原方子300g巧克力中含100g牛奶巧克力，做过几次，柚子妈比较喜欢苦苦的口感，也就没有再额外买牛奶巧克力，如果你只喜欢略苦，要加一部分的牛奶巧克力哦~
2 推荐颜色深的法芙娜可可粉，色泽美丽！
3 对巧克力完全没有限制，进口、国产都没关系，当然肯定要选纯可可脂巧克力。如果一定要我推荐，法芙娜是烘焙达人都爱用的牌子（TB有售）。
4 这款巧克力的口感是入口即化，非常软糯，同时也注定了它耐不住高温，所以在品尝前一定是冷藏保存的，如果要带走送人，可以多裹一些可可粉并用冰袋“护驾”。
5 裹上可可粉后3天内吃最好吃，不吃的时候冷藏保存，不切开不裹可可粉的巧克力可以用保鲜膜包好，冷藏保存可以1星期。
菜谱标签：零食
相关食材：巧克力