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彩色花样馒头

菜谱编号：275-941

彩色花样馒头是【food999】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色花样馒头”。

第六步：三色面团各取部分，分成三条细些的长条，像搓麻花搓成一条，然后固定一端卷起，就好了！

第四步：三色面团各取部分，擀成三个大面片，然后平铺叠放，卷起，切成自己喜欢大小。

第二步：白色面团，就按正常和发面面团的方式做就可以。可可粉面团，适量可可粉和面粉混合，加水，酵母，适量盐，和面就好。

第五步：三色面团各取部分，按饺子皮的方式做面皮，然后选喜欢的颜色将做好的面皮，并排部分叠放后卷起，就是花样子了。

第三步：打好的胡萝卜汁，适量盐，酵母，面粉，和面成面团就好。

第一步：胡萝卜汁。胡萝卜切小块，放进破壁机，加水，开动，打汁，功率够就不用过滤了，直接和面就可以了。

彩色花样馒头做法技巧/窍门/补充说明：

面团最好硬些，这样比较好做，太软了，容易塌型。

菜谱标签：家常菜主食

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