卤牛肉
卤牛肉是ellie00分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“卤牛肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤牛肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉1000克
- 辅助料
- 红椒1颗
- 豆瓣酱2勺
- 小葱2根
- 姜片3～4片
- 大蒜子1颗
- 冰糖少量
卤牛肉的做法步骤
卤牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
我做的卤牛肉这次没有放大料，一是孕期不宜多吃各种配料，二是觉得加多了反而抢了牛肉的味道，尽量原味，三是家人都分别不喜欢八角或者桂皮等大料，于是索性简单化了。
相关食材：牛肉