凉拌豆腐皮
凉拌豆腐皮是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆腐皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜宴一般开始上的是凉菜,传统喜宴中最常见的一道凉菜就是凉拌豆腐皮,此菜需新鲜的葱丝多多的,醋多多的,酸中带辣,别有一番味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:拌 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜:半根 | 豆腐皮:2张 |
| 辅助料用量 | |
| 葱:半根 | 盐:1小勺 |
| 生抽:适量 | 醋:1大勺 |
| 香油:适量 | 芝麻:适量 |
| 辣酱:适量 | -- |

