【东北】粉丝番茄丝瓜片
【东北】粉丝番茄丝瓜片是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【东北】粉丝番茄丝瓜片”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】粉丝番茄丝瓜片。
菜式简介
“粉丝番茄丝瓜片”的做法挺简单的,是零厨艺的菜肴,但是这里演示的主要是丝瓜片的制作方法,因为不是用刀切的片,而是用切片的擦板制作的,非常的均匀,确实是一款切片的“神器”。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 粉丝50克
- 丝瓜1个
- 西红柿2个
- 辅助料
- 牛肉粉适量
- 盐少许
- 葱适量
【东北】粉丝番茄丝瓜片的做法步骤
【东北】粉丝番茄丝瓜片做法技巧/窍门/补充说明:
1、粉丝因为泡发了,所以不宜久煮,开锅即成,利用汤汁的余温会使粉丝进一步熟化。
2、牛肉粉是提味的关键,没有可以用鸡精代替,但味道不如牛肉粉。