【夏日小凉菜】凉拌金针菇
【夏日小凉菜】凉拌金针菇是微雨飞燕分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“【夏日小凉菜】凉拌金针菇”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【夏日小凉菜】凉拌金针菇。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 金针菇一把
- 胡萝卜一截
- 黄瓜半根
- 辅助料
- 蒜2瓣
- 调味料
- 味极鲜酱油适量
- 油盐适量
- 白醋1勺
- 蚝油适量
【夏日小凉菜】凉拌金针菇的做法步骤
【夏日小凉菜】凉拌金针菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、金针菇我焯了有2分钟，有点过了，一分钟即可。
2、胡萝卜多焯下没事，生胡萝卜不好消化吸收。
3、蒜末用油烫一下就不辣了，孩子完全可以接受。
4、喜欢的话，放点辣椒油更好！
相关食材：金针菇