［云南］滇苦菜粥
［云南］滇苦菜粥是【行小丫】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“［云南］滇苦菜粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
云南人离不开苦菜。上火了来一点，吃的太油了来一点，生病了来一点，苦菜是云南人饭桌上必备菜色之一。苦菜的吃法很多。有苦菜汤蒜泥小苦菜苦菜粥苦菜炒饭等等，今天就给大家说说苦菜粥的做法。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五常大米：适量 | 苦菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：视需要添加 | -- |