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包菜煎饺

菜谱编号:271-836
包菜煎饺是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜煎饺”。
包菜煎饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煎饺---包菜煎饺

包菜煎饺主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量面粉:1碗
包菜:半个--
辅助料用量
油:适量盐:适量
味极鲜酱油:0·5勺鸡精:适量

包菜煎饺的做法步骤

  • 第五步:所以材料放入干净盆中,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅。
  • 第十二步:煎至底部焦黄。
  • 第四步:葱切碎。
  • 第十一步:不粘锅倒入一点油,放入饺子小火煎制。
  • 第十步:全部包好。
  • 第三步:包菜剁碎加入盐腌出水分后,挤干水分。
  • 第九步:包成饺子。
  • 第十三步:加入水至饺子二分之一处,煮至水全部收干即可。
  • 第二步:猪肉切成小丁加入酱油腌制。
  • 第六步:面团醒好后揉成长条,切成剂子。
  • 第八步:取一个饼放入馅料。
  • 第一步:面粉加入水揉成面团醒一会。
  • 第七步:擀成饼。
  • 包菜煎饺做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢底部有冰花的可以加入面粉水。

    菜谱标签:家常菜主食

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