【江西】炸蘑菇
【江西】炸蘑菇是妖妖～??分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【江西】炸蘑菇”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【江西】炸蘑菇。
菜式简介
炸蘑菇是一道色香味俱全的汉族名菜，属于鲁菜系。日常生活中一种食品，主要食材是平菇。色泽金黄，香脆可口，补益肠胃，滋阴润燥
自从在饭店里吃了这道菜，就爱上这种酥酥脆脆的味道，每隔一段时间就要做一次来吃，趁热端上桌分分钟就没有了。
反复试了焯水和不焯水的版本，味道上没有很大区别，外观上，焯水的版本要贴一些，不焯水的会鼓一点，有空就焯没空就跟我一样直接炸
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 平菇适量
- 面粉两勺
- 盐一茶匙
- 辅助料
- 鸡蛋适量
- 生粉一勺
- 香葱两根