厨房小白的鸡年菜:响油香葱鸡腿
厨房小白的鸡年菜:响油香葱鸡腿 是Jackylicious分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“厨房小白的鸡年菜:响油香葱鸡腿 ”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的厨房小白的鸡年菜:响油香葱鸡腿 。
菜式简介
这期来到了我们鸡年特别版食谱“如何做好七肯”的第三期,就针对厨房小白们推出一道又简单又美味,关键是看上去又大气的一道菜:响油香葱鸡腿。
之所以叫“响油”,就是热油浇在葱丝时发出的让人食指大动的响声!(请看以下视频)
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- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡小腿3个
- 青葱2根
- 辅助料
- 盐焗鸡10克
- 生油3-4汤匙
- 熟芝麻适量
- 豉油适量
厨房小白的鸡年菜:响油香葱鸡腿 的做法步骤
厨房小白的鸡年菜:响油香葱鸡腿 做法技巧/窍门/补充说明:
1· 配上米饭和用鸡汁煨的芦笋,这就是营养丰富的一顿饭了。
2 ·这到菜采用了和清蒸鱼的手法,利用热油浇在青葱时发出的香气和声音进一步刺激食客们的味觉。