【东北】西红柿炒圆白菜
【东北】西红柿炒圆白菜是改花娘分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【东北】西红柿炒圆白菜”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】西红柿炒圆白菜。
菜式简介
西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。并且番茄红素具有独特的抗氧化能力,其营养价值非常高。
圆白菜又称茴子白或卷心菜,其营养价值与大白菜相差无几,圆白菜富含叶酸,维生素C含量较高,与西红柿一样是重要美容品。
圆白菜,西红柿一年四季都有,是各地的大众菜,因其营养价值高,富含维生素C又是美容食材,深受大家喜爱。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 圆白菜半颗
- 西红柿1个
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 大蒜2颗
- 生抽少许
- 花椒面1小勺
- 盐适量
- 干辣椒1个
- 调和油适量
- 白砂糖1小勺
【东北】西红柿炒圆白菜的做法步骤
【东北】西红柿炒圆白菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·先把西红柿丁炒出汁,这样炒出的圆白菜略微有点西红柿的酸味
2·喜欢吃软点的可少加一点水多炒一会,喜欢脆点的盐化了就可以出锅了
3,不喜欢辣或甜口的,可以不放辣椒或白糖
4·锅烧热了再倒油,热锅凉油
答配菜谱:西红柿与白菜的做法圆白菜与西红柿的做法