锅包肉
锅包肉是慢生活,慢美好分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“锅包肉”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的锅包肉。
菜式简介
锅包肉,第一次做,有点儿失败。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸脯300克
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡蛋一个
- 葱适量
- 面粉一勺
- 淀粉两勺
- 姜适量
锅包肉的做法步骤
锅包肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·面糊一定不要调太稀,不然炸出来容易散。
2·最后翻炒时,油一定不要放多,不然会想我炒出来这样,有点儿油腻。
3·腌制鸡胸脯时,盐放够味,不行的话在最后翻炒的时候再加一点儿。