【四川】枇杷雪梨银耳羹
【四川】枇杷雪梨银耳羹是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“【四川】枇杷雪梨银耳羹”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【四川】枇杷雪梨银耳羹。
菜式简介
这枇杷来得太早,早得太让人不习惯,早得没有多少吃它的欲望。但,放坏了未免太可惜,正好梨子也放得太久,正好有银耳,索性就把它们煮成一锅糖水,滋润一冬。
枇杷与枸杞后下,因为枇杷煮久了,颜色会很难看。而枸杞久煮则色淡无味,食之索然无趣。
金黄的枇杷,艳红的枸杞点缀在清白的雪梨银耳羹中,好看。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 枇杷4个
- 雪梨1个
- 银耳5克
- 枸杞10克
- 辅助料
- 冰糖1块
- 水适量
【四川】枇杷雪梨银耳羹的做法步骤
【四川】枇杷雪梨银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:
枇杷后放可保持色泽艳丽。
冰糖用量可根据自己喜好酌情调整。
也可以用普通锅具直接在炉火上煮制而成。
答配菜谱:银耳与枇杷的做法