孜然杂蘑菇
孜然杂蘑菇是虹?分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“孜然杂蘑菇”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然杂蘑菇。
菜式简介
将各种蘑菇配合着孜然混合在一起炒，吃起来的时候对蘑菇控来说那叫一个过瘾啊！(⊙o⊙)
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 杏鲍菇1只
- 香菇4只
- 口蘑4只
- 蟹味菇1盒
- 海鲜菇1盒
- 辅助料
- 葱花适量
- 蒜3瓣
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 糖半勺
- 芝麻适量
- 孜然1勺
- 黑胡椒1勺
- 盐少量
孜然杂蘑菇的做法步骤
孜然杂蘑菇做法技巧/窍门/补充说明：
我炒蘑菇喜欢不焯水直接炒，觉得这样的蘑菇更加鲜美，不焯水的蘑菇在炒制过程中自身会出很多水，一定要将出的水靠干，这样才干爽滑嫩。蘑菇可以用温水洗净然后再控干。
答配菜谱：孜然与蘑菇的做法