黄焖鸡
黄焖鸡是Q猪宝宝分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“黄焖鸡”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄焖鸡。
菜式简介
广东人除夕夜的年夜饭，无鸡不成宴。开席时上的第一道菜就是鸡，寓意吉利，吉祥如意。这道三黄鸡，是先生用自动锅烹饪出来的，虽然颜色不太漂亮，但是充满了暖意，一家人吃得格外滋味。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿2只
- 辅助料
- 大料1个
- 香叶两片
- 黄酒2茶匙
- 盐半茶匙
- 桂皮1块
- 老抽2茶匙
- 糖1茶匙
- 姜3片
- 生抽4汤匙
- 葱白5段
- 植物油1汤匙
黄焖鸡的做法步骤
黄焖鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、老抽上色比较深，如果不喜欢这个成色，可以忽略不放。
2、1汤匙等于15毫升，1茶匙等于5毫升，若没有量勺可以用电子称称量。