凉拌手撕蒜薹
凉拌手撕蒜薹是泥泥_鳅鳅分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌手撕蒜薹”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌手撕蒜薹。
菜式简介
人们都有一个共同的感受就是,做自己喜欢的事情就会觉得时间过得飞快。对于美食,不能称之痴迷,但我是热衷的。真正踏入美食圈有一年多了,从最初自己做完美食后晒图到如今和大家分享成功的菜谱,突感成长之快,从中收获了许多的认可,也获得了很多的宝贵经验。感谢过去一年喜欢我的菜的大家,也感恩美食路上认识的朋友们!2017在美食路上一路有我和你!
对于蒜薹,炒菜中似乎更常见。今天介绍一道用它做的凉拌菜。凉拌手撕蒜薹,不仅做菜过程有意思,成品也相当受欢迎呢。这算是快手菜一族,蒜薹经过处理后,少了本身的辛辣味,但是口感依旧脆爽,色泽鲜绿,让人垂涎欲滴。元旦家中来客人时,我做了这道菜,光盘了。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蒜薹300克
- 蒜3瓣
- 陈醋1勺
- 白糖1克
- 辅助料
- 干辣椒2个
- 生抽2勺
- 盐1克
- 香油少许