茶叶蛋
茶叶蛋是s方头狮s分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“茶叶蛋”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶叶蛋。
菜式简介
茶叶蛋,去杨四冷面店必吃一个,很喜欢扒开的那一刻,映入眼帘的棕色纹理,很美妙,很自然。这些年煮茶叶蛋还是第一次,主要受晓漫姐影响哦
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋20个
- 姜适量
- 香叶适量
- 老抽适量
- 红茶叶适量
- 味精适量
- 辅助料
- 葱适量
- 大料适量
- 陈皮适量
- 海鲜酱油适量
- 盐适量
茶叶蛋的做法步骤
茶叶蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1·一定要用红茶叶;
2·盐可适当多放些,因为鸡蛋入味慢哦;
3·浸泡时间的长短酌情,长时间味道就浓哦。