猪肉大葱包子

第十一步：全部包好后放入蒸锅，醒10分钟，开大火上汽后中火蒸12分钟关火，关火后焖三五分钟即可揭盖。

第七步：醒发好的面团在面板上揉匀，分成小剂子

第五步：拌匀后加入一粒骨头汤（骨头汤是自己熬好后冻在冰箱的）没有骨头汤也可以打水。

第四步：肉馅中加入食盐、料酒、蚝油、细葱姜末、酱油食用油、香油等调料。

第二步：馅料食材：猪肉馅、大葱

第六步：加入骨头汤后搅拌稍稍上劲。放入切好的大葱末，用時再拌匀即成猪肉大葱馅料

第十二步：成品！

第八步：擀成四边包中间厚的面皮。

第十三步：成品！

第九步：取一份放入适量猪肉大葱馅。

第三步：大葱切粗粗的末，另外在细细的切些葱姜末。

第一步：面粉和酵母粉混合均匀加入温水揉成柔软的面团，揉光滑后盖上保鲜膜放温暖处醒发至两倍大

第十步：包成包子生坯。