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秋梨膏

做菜达人@-笑笑
秋梨膏是-笑笑分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“秋梨膏”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋梨膏。
秋梨膏

菜式简介
  北方秋冬干燥,又动不动雾霾,煮些秋梨膏,清肺润喉效果非常不错。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
雪花梨2200克
辅助料
百合20克
姜丝10克
罗汉果1个
冰糖100克
川贝10克
少许
清水适量
蜂蜜200克
大枣5颗

秋梨膏的做法步骤

秋梨膏做法技巧/窍门/补充说明:

1、梨多洗一下,但是不要去皮,很多有效成分在皮里。
2、蜂蜜可多可少但是秋梨膏不可或缺的成分之一。
3、冰糖可以减量,梨汁本身就很甜。
4、秋梨膏一定要加水冲调饮用,浓缩汁直接入喉会伤害黏膜起到反作用。

菜谱标签:饮品
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