红肠鸡蛋面
红肠鸡蛋面是冬季心情分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“红肠鸡蛋面”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红肠鸡蛋面。
菜式简介
方便面吃得多了，也就吃出了其他口味的方便面。总是用方便面调料来做方便面，感觉口味和营养也比较单调，今天用了红肠和鸡蛋、紫菜和荠菜做了这道多营养的方便面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 方便面1包
- 鸡蛋1个
- 红肠1根
- 荠菜20克
- 虾皮3克
- 紫菜4克
- 辅助料
- 生抽4克
- 香醋4克
- 香油2克
红肠鸡蛋面的做法步骤
红肠鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明：
1、没有荠菜，也可以用其他的蔬菜代替。
2、方便面用开水稍煮一下，按自己喜欢的成熟度把握火候。
3、紫菜稍煮一下即可食用。
4、根据自己的口味决定是否再加盐。
相关食材：鸡蛋