腊肠炒胡萝卜
腊肠炒胡萝卜是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒胡萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腊肠、腊肉、腊鱼标志着新年来了。这些都是我国传统的美食，浓浓的中国年味。冬至过了，就盼着过年了。年还未到，先用腊肠解解馋吧，腊肠炒胡萝卜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肠：150克 | 胡萝卜：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：2ML | 生抽：1ML |
| 盐：2克 | -- |
腊肠炒胡萝卜的做法步骤
腊肠炒胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1·煎腊肠倒掉时候一定要小火；
2·瘦腊肠，需要多放一点点油，不要煎太干；
3·炒胡萝卜要大火翻炒。