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自制蔓越莓饼干

做菜达人@小木点的宝贝
自制蔓越莓饼干是小木点的宝贝分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“自制蔓越莓饼干”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制蔓越莓饼干。
自制蔓越莓饼干

菜式简介
  因为自己很喜欢吃蔓越莓饼干,圣诞节前夕就想着做点送朋友。第一次做这种饼干,除了火候稍大了一点,其他都很成功。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
蛋糕粉115克
黄油75克
蔓越莓35克
糖粉50克
辅助料
鸡蛋黄1只

自制蔓越莓饼干的做法步骤

自制蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明:

1 黄油稍微软化下就可以,也可以不用完全化成水。
2 冷冻时间根据自己家冰箱,只要变硬就可以了
3 温度不要太高,快到时间时观察颜色,别像我过时间了,颜色不好看
4 搅拌面团时一定要均匀再揉成团
5 个人感觉50克糖粉刚好不是太甜,根据自己喜欢程度适量放糖。

菜谱标签:烘焙
相关食材:蔓越莓

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