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圣诞花型面包

菜谱编号:266-598
圣诞花型面包是【梓亦妈妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞花型面包”。
圣诞花型面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

圣诞节就要到了,孩子特别喜欢过这个节日,今天做了孩子喜欢吃的面包,也顺便发一下自己的作品,

圣诞花型面包主厨:梓亦妈妈

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
水:120克鸡蛋:30克
糖:40克盐:3克
奶粉:12克高筋面粉:250克
黄油:30克酵母:3克
辅助料用量
葡萄干:适量--

圣诞花型面包的做法步骤

  • 第四步:放入中层,152度15分钟,根据自家烤箱调节温度。
  • 第一步:第一次做有些仓促有的歩骤没有图片1、先按照先液体后固体的顺序把料放进面包机黄油先不放,进行第一次和面15分钟后,在加入黄油进行第二次过面,和面结束进行第一次发酵。2、发酵完成后取出排气,将面团分成3份,分别擀成椭圆形后卷起。3、开始编辫子了,辫好后把头尾相连
  • 第五步:出炉喽
  • 第三步:第二次发酵完成后,表面刷蛋液,在放上葡萄干
  • 第二步:放入烤箱第二次发酵
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的圣诞花型面包。

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